O primeiro supermercado de
desperdício alimentar do Reino Unido abriu recentemente em Pudsey, perto de
Leeds. A iniciativa partiu do projeto Real Junk Food que criou esta loja, onde
os clientes podem comprar produtos não aproveitados por supermercados.
Os alimentos não estão
etiquetados, pois aqui cada consumidor paga apenas consoante as suas
possibilidades económicas, medida que já ajudou várias famílias com sérias
dificuldades financeiras na zona.
No futuro há já planos para
abrir vários supermercados deste género por todo o Reino Unido. No imediato as
cidades de Sheffield e Bradford serão as próximas a receber este projeto da
Real Junk Food. “Cada cidade terá agora uma central de armazenamento e irá
gerir uma espécie de supermercado do povo”, diz Adam Smith, organizador desta
iniciativa.
O projeto Real Junk Food
distribui pão, fruta, vegetais e produtos lácteos e outros produtos que de
outra forma acabariam no lixo, servindo de alimento para quem mais precisa, em
especial as mais de 12 mil crianças por semana.
Fonte: Green Savers
